タケノコ

☆2023年4月10日、日の出時間午前5時33分現在、気温3.8度、湿度81%晴れ #滋賀県 #大津市

昨日の収穫です。早朝はまだ肌寒く、筍もまだ出遅れているようです。

☆堀に行って料理がテーブルに並ぶまでがわたしの役目です

刺身
木の芽和えと若竹煮

❇Original Photo by Nobuo Mekata